机译:乳酸菌在两种温度下对预热的重组牛奶进行发酵。 I-蛋白质和矿物质的行为
机译:乳酸菌在两个温度下对预热的重组牛奶进行发酵。 I-蛋白质和矿物质的行为
机译:乳酸菌在两个温度下对预热的牛奶进行发酵。 II-凝胶构建的动态方法
机译:低温季节纤维素乳酸菌对木质纤维素降解,糖曲线和高水分苜蓿乳酸发酵的影响
机译:从全麦青贮饲料中分离天然乳酸菌群体及其对青贮饲料发酵的影响
机译:酵母和淀粉分解乳酸菌发酵对谷物高粱蛋白质含量和消化率的影响
机译:制剂酯酶产生乳酸菌和储存温度对发酵质量体外消化率和酚醛酸提取产量的影响(
机译:乳酸菌在两个温度下对预热的牛奶进行发酵。 II-凝胶构建的动态方法
机译:乳酸菌的遗传修饰:质粒定向功能和基因转移系统的开发。 1984年11月27日至29日在墨西哥墨西哥城举行的关于食品工业中乳酸发酵重要性的专题讨论会